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我很喜歡吃烏魚子  前陣子為了有一套吃烏魚子時的專屬工具  就先做了必備的 刀  叉  以及 開罐器


 



 


材料選擇了肖楠  沒特別的原因  因為偶喜歡   找了一些裁好的剩料 接著在上面鬼畫符


 



 


因為木料小 畫好須要的圖案後  邊邊只留一點點 所以沒用線鋸  直接用刻磨機將多於的邊緣打磨掉 


 



 


最左邊的是豬小弟開罐器  中間是百步蛇小刀  右邊是臭腳丫叉子


 



 


做好都2個禮拜了 一直沒去台中港買烏魚子回來開封  最近竟被小孩丟來丟去  丟到企角還有些咪咪冒冒



 


在貪吃鬼的催促下 今天古力些 跑去買肥來 好戲上場 主要器具用品一字排開


 



 


小海( ????沒拍到 )   58高梁 開罐器 刀 叉 夾 削果皮刀 蘋果(應該要用水梨 不過目前沒賣 只好用蘋果代替  總比配白菜頭來得強)   


 



 


水果先冰過切好 烏魚子放進盤子裡 倒入高梁  3分鐘後點火 用夾子夾著稍微烤一下 





 


一邊烤一邊拍 烤的有些焦   接下來就輪到烏魚子3寶上場 先用刀子將烏魚子切塊(不要切薄片)  豬小弟開罐器打開冰涼的小海  最後當然速用臭腳丫叉子 叉起烏魚子及水果來吃啦




 


烤熱的烏魚子配上冰過的水果   一熱一冷 一鹹一甜  好滋味ㄚ  冰有ㄚ 您想不想也來試試ㄚ





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傑克的雕塑世界

lum0932643165 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 傻瓜
  • <p>阿傑兄您好!</p>
    <p>雕工越來越專業ㄌ喔!</p>
    <p>阿傑兄對於料理可說相當ㄉ獨特~~烏魚子配水梨(蘋果)~~真是絕配呀!</p>
    <p>再配上小海~~那可真無法形容..</p>
    [版主回覆04/11/2010 00:02:28]<p>瓜哥晚安:</p>
    <p>半夜三更不睡覺  跑來看部落格  莫非是最近木頭撿太多  嫂子生氣  把尼連著棉被一起踢下床  <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>  </p>
    <p>這個時後還沒睡肯定餓了ㄅ   我沒有哆啦A夢的任意門  沒辦法把烏魚子即時送給尼  為了不使美味流失  我就自己先吃啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/16.gif"/></p>
    <p>之前看電視節目  聽說腳皮聞起來跟烏魚子味道很相似  您不妨試看看  說不定能起 望梅止渴的作用<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/16.gif"/></p>
    <p>ㄝ~~~ㄏㄏ  別生氣嘿   偶就速那個被踢下床沒事幹的倫啦     才會這時還在這看部落格勒</p>
  • 翠玉金瓜
  • <p>小酌品嚐沒問題啦</p>
    <p> </p>
    [版主回覆04/04/2010 23:10:31]<p>小酌  嗯  我也常這樣想  也常這樣講  </p>
    <p>ㄅ過  當端起酒杯的那一剎那  就全忘光光了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 翠玉金瓜
  • <p>真有你的</p>
    <p>烏魚子好吃哦</p>
    <p>配上金門高樑是一絕</p>
    [版主回覆04/01/2010 13:08:35]<p>老大哥 您好:</p>
    <p>小菜一盤  蒙您誇讚  高梁是很香  可惜腸胃不爭氣  目前超過 43趴的美酒  偶速敬而遠之<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 小溜
  • 啤 酒配烏魚子    有夠享受.........超欣賞你的精緻刻功.....一流
    [版主回覆04/01/2010 13:00:44]<p>不須爐灶  沒有油煙   久久吃一次  滋味真速好<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • 茶陶音刀
  • <p>同水晚安</p>
    <p>太晚認識了  哈哈哈.....</p>
    <p>不然酒速     怕四抹照ㄟ   5年了</p>
    <p>阿彌陀佛   祝福您</p>
    [版主回覆03/31/2010 15:42:39]<p>茶陶猛男尼好:</p>
    <p>偶速 歸晚全頭路  天光沒半步   用盡了方法戒酒  最後還是敵不過它那香醇迷人的誘惑 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>近來腸胃不爭氣  有少喝粉多了 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/31.gif"/></p>

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