我很喜歡吃烏魚子  前陣子為了有一套吃烏魚子時的專屬工具  就先做了必備的 刀  叉  以及 開罐器


 



 


材料選擇了肖楠  沒特別的原因  因為偶喜歡   找了一些裁好的剩料 接著在上面鬼畫符


 



 


因為木料小 畫好須要的圖案後  邊邊只留一點點 所以沒用線鋸  直接用刻磨機將多於的邊緣打磨掉 


 



 


最左邊的是豬小弟開罐器  中間是百步蛇小刀  右邊是臭腳丫叉子


 



 


做好都2個禮拜了 一直沒去台中港買烏魚子回來開封  最近竟被小孩丟來丟去  丟到企角還有些咪咪冒冒



 


在貪吃鬼的催促下 今天古力些 跑去買肥來 好戲上場 主要器具用品一字排開


 



 


小海( ????沒拍到 )   58高梁 開罐器 刀 叉 夾 削果皮刀 蘋果(應該要用水梨 不過目前沒賣 只好用蘋果代替  總比配白菜頭來得強)   


 



 


水果先冰過切好 烏魚子放進盤子裡 倒入高梁  3分鐘後點火 用夾子夾著稍微烤一下 





 


一邊烤一邊拍 烤的有些焦   接下來就輪到烏魚子3寶上場 先用刀子將烏魚子切塊(不要切薄片)  豬小弟開罐器打開冰涼的小海  最後當然速用臭腳丫叉子 叉起烏魚子及水果來吃啦




 


烤熱的烏魚子配上冰過的水果   一熱一冷 一鹹一甜  好滋味ㄚ  冰有ㄚ 您想不想也來試試ㄚ





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    lum0932643165 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()