我很喜歡吃烏魚子 前陣子為了有一套吃烏魚子時的專屬工具 就先做了必備的 刀 叉 以及 開罐器
材料選擇了肖楠 沒特別的原因 因為偶喜歡 找了一些裁好的剩料 接著在上面鬼畫符
因為木料小 畫好須要的圖案後 邊邊只留一點點 所以沒用線鋸 直接用刻磨機將多於的邊緣打磨掉
最左邊的是豬小弟開罐器 中間是百步蛇小刀 右邊是臭腳丫叉子
做好都2個禮拜了 一直沒去台中港買烏魚子回來開封 最近竟被小孩丟來丟去 丟到企角還有些咪咪冒冒
在貪吃鬼的催促下 今天古力些 跑去買肥來 好戲上場 主要器具用品一字排開
小海( ????沒拍到 ) 58高梁 開罐器 刀 叉 夾 削果皮刀 蘋果(應該要用水梨 不過目前沒賣 只好用蘋果代替 總比配白菜頭來得強)
水果先冰過切好 烏魚子放進盤子裡 倒入高梁 3分鐘後點火 用夾子夾著稍微烤一下
一邊烤一邊拍 烤的有些焦 接下來就輪到烏魚子3寶上場 先用刀子將烏魚子切塊(不要切薄片) 豬小弟開罐器打開冰涼的小海 最後當然速用臭腳丫叉子 叉起烏魚子及水果來吃啦
烤熱的烏魚子配上冰過的水果 一熱一冷 一鹹一甜 好滋味ㄚ 冰有ㄚ 您想不想也來試試ㄚ
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